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Comment réussir le premier dîner chez soi ?

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Ça y est, vous êtes enfin parvenu à ce que cette jeune femme que vous courtisez depuis des mois accepte de venir dîner chez vous samedi soir. Vous avez désormais intérêt à ce que tout se passe comme sur des roulettes. Alors commet réussir le premier dîner ? Quelques conseils pour passer cette étape avec réussite.

Le choix du menu

réussir le premier dîner
réussir le premier dîner

Cuisinez quelque chose d’un peu élaboré mais pas non plus irréalisable : le mieux est le contraire du bien. Tâchez de cuisiner quelque chose d’un peu particulier, plus original que des spaghettis bolognaise ou une quiche. Les femmes sont particulièrement impressionnées par un homme qui a un don particulier, par exemple si vous savez faire les sushis, ou un plat qui révèle quelque chose sur vous : vous savez cuisiner le couscous, car vous êtes à moitié Marocain. Enfin, prenez garde à cuisiner quelque chose de facile à manger, et qui ne tache vos vêtements ni ne détériore votre attractivité. Ainsi, adieu oignons crus, ail et sauce tomate.

L’art de la boisson

Il en faut pas que votre invitée croit que vous essayiez de  l’enivrer pour obtenir ce que vous voulez. Proposez-lui tout au long du repas de la servir de ce vin que vous aurez soigneusement sélectionné, mais n’hésitez pas à remplir en même temps son verre d’eau. Vous pouvez proposer une liqueur à la fin ou simplement une tasse de café décaféiné avec les capsules de café de Gourmesso par exemple. Ce choix est parfait pour accompagner un dessert type tarte tatin ou tarte normande.

La décoration

Pas la peine de mettre les petits plats dans les grands, mais la table doit être un minimum arrangée  pour cette occasion. Attention à ne pas tomber dans le cliché : oubliez chandelles et bouquets de roses. Mais profitez-en pour montrer que vous avez du goût en dressant le couvert avec de la belle vaisselle, disposez les couverts correctement et mettez deux verres : un grand pour l’eau, un petit pour le vin.

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